Zásady sběru, sušení a skladování léčivých rostlin

(zatím nehodnoceno)

Loading...

Zásady sbě­ru léči­vých roslin

Důležitým před­po­kla­dem úspěšného sbě­ru léči­vých rost­lin je dob­rá zna­lost jed­not­li­vých dru­hů. Pokud máte pochyb­nos­ti, čer­pej­te infor­ma­ce z někte­ré odbor­né pub­li­ka­ce, kte­rých je v sou­čas­né době vel­ké množ­ství, ane­bo se poraď­te u odbor­ní­ka. Sbírejte pou­ze ty léči­vé bylin­ky, kte­ré sto­pro­cent­ně zná­te a pozná­te!

Velmi důle­ži­tá je také vhod­ná doba pro sběr. Nesbírejte pro­to za deš­tě, ráno za rosy a vlh­ka. Při mani­pu­la­ci s čer­s­tvě natr­ha­ný­mi rost­li­na­mi je tře­ba dávat pozor, aby nedo­šlo k zapa­ře­ní, a tím k jejich zne­hod­no­ce­ní. Pro pře­nos byli­nek pou­ží­vá­me pro­dyš­né mate­ri­á­ly.

Léčivé rost­li­ny sbí­rá­me v jejich při­ro­ze­ném pro­stře­dí, vyhý­bá­me se sbě­ru léči­vek v blíz­kos­ti sil­nic, měst a prů­mys­lo­vých zón, jež mohou být zamo­ře­ny nej­růz­něj­ší­mi exha­lá­ty. Z dané­ho mís­ta sebe­re­me pou­ze tolik byli­nek, aby byla zacho­vá­na mož­nost jejich dal­ší rege­ne­ra­ce a roz­růs­tá­ní.

Jednotlivé čás­ti rost­lin, kte­ré se sbí­ra­jí:

A) Květ - Odštipováním, odstři­há­vá­ním. Pro jakost­ní suro­vi­nu je nej­dů­le­ži­těj­ší barva a vzhled suro­vi­ny. Po usu­še­ní dodej­te nepro­dle­ně do nákup­ny, hro­zí napa­de­ní hmy­zem a tím ztrá­ta jakos­ti.

B) List – Otrháváním popř. str­há­vá­ním z vět­vi­ček. Před suše­ním je vhod­né u někte­rých dru­hů lis­ty pomač­kat a tím umož­nit pří­stu­pu vzdu­chu, lis­ty sná­ze uschnou. 

C) Nať – Natí rozu­mí­me část rost­li­ny tj. ston­ky včet­ně lis­tů a kvě­tů. Sbíráme vždy na počát­ku roz­kvě­tu a to vrch­ní olis­tě­nou část o dél­ce 25-35 cm. 

D) Kořen - Dobýváme zpra­vi­dla na pod­zim nebo na jaře v době vege­tač­ní­ho kli­du, kdy mají koře­ny nej­vět­ší váhu. Větší koře­ny rozřízne­me, usnad­ní­me tak jejich usu­še­ní. 

E) Plody – Sbíráme vyzrá­lé a dob­ře vybar­ve­né. V dodáv­ce jsou nepří­pust­né ples­ni­vé nebo jinak zbar­ve­né plo­dy.  

Zásady suše­ní a skla­do­vá­ní léči­vých rost­lin:

Bylinky suší­me nej­lé­pe na sítech, roz­pro­stře­né v ten­ké vrst­vě ve stin­ných a dob­ře vět­ra­ných míst­nos­tech. Pouze koře­ny a plo­dy dosou­ší­me umě­le. Pozor! Sušení na slun­ci je až na někte­ré výjim­ky napros­to nevhod­né!

Ztráta hmot­nos­ti suše­ním tzv. sesy­cha­cí poměr je vel­mi indi­vi­du­ál­ní a zále­ží na jed­not­li­vém dru­hu a čás­ti rost­li­ny, kte­ré se sbí­ra­jí. Cca. 50-90%. Správně usu­še­ná rost­li­na se pří­liš nedro­lí,  při poku­su o ohnu­tí se láme a má při­bliž­ně svo­ji původ­ní bar­vu.

Skladování léči­vých rost­lin

Po usu­še­ní nechá­me bylin­ky něko­lik dní vydý­chat. Dobře vysu­še­né čás­ti rost­lin ucho­vá­vá­me v uza­vře­ných nádo­bách či pyt­lích, aby nedo­šlo k nežá­dou­cí­mu zvlhnu­tí. Uložené byli­ny si vždy ozna­čí­me názvem a rokem sbě­ru, aby nemoh­lo dojít k jejich zámě­ně.

Článek je sou­čás­tí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaře­ní, tren­dy...

Odebírat

Přihlášení

Upozornit na

nové navazující komentáře nové odpovědi ne mé komentáře

Label

{} [+]

Jméno*

E-mail*

Webová stránka

Label

{} [+]

Jméno*

E-mail*

Webová stránka

0 Komentáře

Inline Feedbacks

Zobrazit všechny komentáře