Kotlety s rýží a vínem. Konečně ten správný recept!


Kotlety s rýží a vínem na ten­to způ­sob dělám moc ráda doma, máme je s celou rodi­nou moc rádi. Na vep­řo­vé zkrát­ka nedám dopus­tit! Proto jsem ráda, že vám dnes před­sta­vu­ji ten­to recept.

 

Recept pro 4 osoby
  • 4 vět­ší vykos­tě­né kot­le­ty
  • 6 lžic rýže
  • 1 skle­nič­ka bílé­ho vína
  • 10 dkg strou­ha­né­ho eida­mu
  • 1 dl sme­ta­ny
  • sůl
  • pepř
  • olej

Naklepané a po stra­nách naříz­nu­té kot­le­ty oso­lí­me, ope­pří­me a zprud­ka na ole­ji ope­če­me. Doporučuji pou­žít nádo­bu, kte­rou může­me poz­dě­ji dát do trou­by, pokrm se totiž bude zapé­kat.

Zalijeme bílým vínem a pod poklič­kou dusí­me doměk­ka. Nakrájíme cibu­li na koleč­ka a zvlášť na pán­vi ope­če­me sko­ro dohně­da. Opláchnutou rýži osmah­ne­me na ole­ji, oso­lí­me oko­ře­ní­me, pod­li­je­me vaří­cí vodou a podu­sí­me.

Na měk­ké kot­le­ty navrst­ví­me ope­če­nou cibu­li, na cibu­li dáme podu­še­nou rýži, zasy­pe­me strou­ha­ným sýrem a pokro­pí­me sme­ta­nou.

Dáme do trou­by zapéct dočer­ve­na. Kotlety jsou poté veli­ce jem­né a chut­né, při zapé­ká­ní s cibu­lí a rýží se všech­ny chu­tě pro­po­jí a výsle­dek vás zaru­če­ně potě­ší!

 

Máte ráda vep­řo­vé? Tak kouk­ně­te na dal­ší recep­ty, kte­ré jsme pro vás při­pra­vi­li!

 

Tvojechvilka.cz

Ohodnoťte článek

Opravdu si myslíte, že umíte psát lépe, častěji a čtiveji?  Tak své komentáře, články, recenze… pište pro nás!

1 komentář

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


|

Související příspěvky:

  • Zapečené brambory s lilkem a rajčaty. Neodoláte!26. března 2019 Zapečené brambory s lilkem a rajčaty. Neodoláte! Zapečené brambory s lilkem a rajčaty jsou jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Zdravé, lehké, jednoduché. Nejlépe se jídlo hodí do jara a léta, ale v dnešní době, kdy si ingredience můžeme […]
  • Salát z vařeného hovězího masa si zamilujete23. dubna 2019 Salát z vařeného hovězího masa si zamilujete Jsem milovnice salátů! Ať už se jedná o letní, ovocné saláty nebo hovězí salát, mám pro ně slabost. Saláty se hodí na slavnostní sešlosti s přáteli a nebo třeba jako lehká pochoutka při […]
  • Babičky recept! Jelení tokáň na hřibech9. dubna 2019 Babičky recept! Jelení tokáň na hřibech Jelení tokáň na hřibech je výborná maďarská zvěřinová pochoutka, která bude určitě chutnat a přijde vhod v období silvestra a novoročních oslav. Jeho příprava nepatří k těm […]
  • Šípková marmeláda2. října 2017 Šípková marmeláda Při toulkách podzimní a krásně zbarvenou přírodou můžeme narazit na rudé zlato podzimu, a to na plody šípku jinak nazývaného růže šípková. A zrovna teď je nejvhodnější doba na výrobu […]
  • Domácí borůvkový koláč16. července 2017 Domácí borůvkový koláč Domácí borůvkový koláč (vždy se po něm doma zapráší) Suroviny: 250 g polohrubé mouky, 125 g moučkového cukru, 125 g  másla, špetka soli, 1 vejce, lžíce strouhanky Na žmolenku: […]
  • RECEPT NA BAK KUT TEH PODLE ŠÉFKUCHAŘE WILLIAMA SOHA6. června 2018 RECEPT NA BAK KUT TEH PODLE ŠÉFKUCHAŘE WILLIAMA SOHA Ukázka z knihy The Singapore Heritage Cookbook – Past, Present, Future (Tradiční singapurská kuchařka – minulost, současnost, budoucnost), jejímž spoluautorem je Dr. Leslie […]
  • Recept na dvoubarevné koule z centra Prahy16. dubna 2019 Recept na dvoubarevné koule z centra Prahy Recept na dvoubarevné koule jsem se naučila v cukrárně v centru Prahy, kde jsem strávila svá nejlepší léta. Po kuličkách byl vždy ten největší zájem, a tak jsem si dala záležet, abych se […]
  • To je bomba! Fleky se zelím, jak je neznáte10. dubna 2019 To je bomba! Fleky se zelím, jak je neznáte Dnes si ukážeme recept na velmi jednoduché jídlo, a to i pro sváteční kuchařky a kuchaře. Dříve jsem se vyžívala v domácích těstovinách, ale vzhledem k současnému výběru a […]
  • Citrónové brambory se hodí ke všemu! Znáte recept?30. března 2019 Citrónové brambory se hodí ke všemu! Znáte recept? Citrónové brambory jsou úžasnou, nízkokalorickou bombou, kterou musíte vyzkoušet. Jedná se o rychlé a levné jídlo, které oceníte nejen na jaře. Pokud máte možnost použít vlastní brambory […]
  • Recept na vánoční makronky konečně odhalen!12. dubna 2019 Recept na vánoční makronky konečně odhalen! Vánoční makronky jsou další ze řady makronkových receptů, které můžete na Tvojechvilka nalézt. V návaznosti na předchozí vanilkové makronky dnes přidáváme recept, který se hodí do vánoční […]