Kritiky.cz > Vaření > Recepty > To je bomba! Fleky se zelím, jak je neznáte

To je bomba! Fleky se zelím, jak je neznáte

kote

Dnes si uká­že­me recept na vel­mi jed­no­du­ché jíd­lo, a to i pro svá­teč­ní kuchař­ky a kucha­ře. Dříve jsem se vyží­va­la v domá­cích těs­to­vi­nách, ale vzhle­dem k sou­čas­né­mu výbě­ru a kva­li­tě ital­ských těs­to­vin to už oprav­du není nut­né. Na fle­ky se zelím se vždy těší všich­ni čle­no­vé rodi­ny, včet­ně naší koč­ky Luly. Naučila jsem toto jíd­lo dělat i své­ho vnu­ka, tak­že se vůbec nebo­jím, že by to někdo z vás, čte­ná­řů a čte­ná­řek, nezvlá­dl. Pokud dáte fle­kům se zelím šan­ci, uvi­dí­te, že se po nich jen zaprá­ší, a bude­te mít co dělat, abys­te si ulou­pi­la aspoň malou por­cič­ku!

Recept pro 4 oso­by:

  • 40 dkg těs­to­vin (fle­ků)
  • 1 men­ší hláv­ka zelí
  • sůl
  • čer­s­tvě mle­tý pepř
  • 4 lží­ce sád­la
  • 1 lží­ce cuk­ru

Začneme zelím: nastrou­há­me hláv­ku, nechá­me chví­li oso­le­né zelí odle­žet, aby se nám opo­ti­lo, nebo­li aby pus­ti­lo vodu. V kas­t­ro­lu, nej­lé­pe se sil­ným dnem, roze­hře­jem sádlo, do něj při­dá­me lží­ci cuk­ru a nechá­me hez­ky zka­ra­me­li­zo­vat.

Do zhněd­lé­ho cuk­ru při­dá­me vymač­ka­né zelí, zmír­ní­me tep­lo­tu, ope­pří­me pod­le chu­ti, lehce při­so­lí­me a pod polič­kou poma­lu dusí­me cca 15 minut, až začne zelí měk­nout a dostá­vat nád­her­nou béžo­vou bar­vič­ku. Přímo k nakous­nu­tí!

Mezitím si uva­ří­me těs­to­vi­ny, pro­plách­ne­me je stu­de­nou vodou a při­dá­me k zelí. Smícháme dohro­ma­dy a hoto­vo!

Naservírujte s dob­rým pivem a pěk­ný večer s man­že­lem vám neu­te­če!

Udělejte Týniny fle­ky se zelím a sko­čí po nich i váš domá­cí maz­lí­ček!

TIP: Fleky se zelím jsou podob­né šku­bán­kům, dají se jíst naslad­ko i nasla­no. Já si ho moc ráda pocuk­ru­ju (vím, ne všem to chut­ná!), ale tře­ba vnou­ča­ta si fle­ky ješ­tě při­so­lu­jí!

Zkusila jste fle­ky naslad­ko? Ne? Tak je zkus­te!

Tvojechvilka.cz

  • Prisoners (Zmizení), 20133. března 2014 Prisoners (Zmizení), 2013 Nestává se to zrovna často, ale existují filmy, které Vás (teda aspoň mě...) přímo "posadí na zadek" - a že je to pak teda rána... Prisoners rozhodně mezi tyto filmy patří, nění se ale […] Posted in Filmové recenze
  • Dogville / Dogville (2003)24. března 2009 Dogville / Dogville (2003) Někdo jej nemá rád kvůli svému stylu, který je kýčovitý. Někdo jej miluje pro jeho styl, který má ke kýčovitosti dlouhou cestu, jako neznámé planety ve vesmíru k Zemi. Dánský filmový […] Posted in Filmové recenze
  • Pražské jaro očima britského spisovatele20. srpna 2019 Pražské jaro očima britského spisovatele V létě roku 1968, v roce Pražského jara a studené války, se dva studenti Oxfordu, James Borthwick a Eleanor Pike, rozhodnout projet stopem Evropu. Netuší, že tahle cesta zkomplikuje jejich […] Posted in Recenze knih
  • Jednou skautem – navždy skautem - 033. října 2019 Jednou skautem – navždy skautem - 03 Posted in Videa
  • Velká voda9. června 2005 Velká voda Každý z nás se určitě v životě ocitl v novém, neznámém a někdy nepřátelském prostředí. Zároveň zažil touhu po tom patřit někam, identifikovat se s někým. Někdy bylo tak těžké si vybrat […] Posted in Filmové recenze
  • Westworld - The Absence of Field (S03E03) - kdo je Charlotte Hale?2. dubna 2020 Westworld - The Absence of Field (S03E03) - kdo je Charlotte Hale? Všichni víme, že Charlote zemřela. Dolores ji zabila.  Ale kdo je vlastně Charlote v sezóně třetí? To nechám na otevřené. Třetí díl nás vrhl znova do reálného světa, kde jsme nechali […] Posted in TV Recenze
  • Fenomén jménem Eric Cantona21. listopadu 2019 Fenomén jménem Eric Cantona Historii fotbalu známe celou řadu skvělých fotbalistů. Ke skupince těch nejlepších se rozhodně může řadit fenomenální francouzský útočník Eric Cantona, který si největší jméno získal […] Posted in Fotbal
  • #84 - C'est arrive pres de chez vous (1992)12. října 2020 #84 - C'est arrive pres de chez vous (1992) Tohle není film, který je právě dvakrát hororový, ale jedná se o jedno z prvních a hodně drsných "found footage". Ano, ještě před filmem "Záhada Blair Witch" a navíc z Belgie. […] Posted in 101 nejlepších hororů
  • Naučte se správně psát velká a malá písmena7. července 2019 Naučte se správně psát velká a malá písmena Také občas tápete, zda se v nějakém slově píše velké nebo malé písmeno? Nyní vychází jazyková publikace, která chce čtenářům podat přehled pravidel psaní velkých písmen, abyste příště již […] Posted in Recenze knih
  • Kouzla vzhůru nohama - Kamínky a balvany - kniha2. srpna 2017 Kouzla vzhůru nohama - Kamínky a balvany - kniha Nory Horaceová stále bydlí u tety Margo, která ji bere tak jako by jí měl brát její otec, ředitel slavné čarodějnické školy. Její magie je trochu jiná než u ostatních děti a tak chodí do […] Posted in Recenze knih

Ohodnoťte článek


Opravdu si myslíte, že umíte psát lépe, častěji a čtiveji?  Tak své komentáře, články, recenze… pište pro nás!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


|

Další naše články...