Růžový sirup

Růžový sirup pou­ží­vá­me jako vel­mi výbor­né a chut­né sla­di­dlo napří­klad do čajů.

Suroviny:

2 hrs­ti plát­ků růže

1 malý citrón

1 litr vody

1 kg cuk­ru

Postup:

Plátky růže zali­je­me lit­rem vrou­cí vody. Necháme asi 1 hodi­nu stát, klid­ně i dvě hodi­ny.

Vmícháme na koleč­ka nakrá­je­ný citrón a nechá­me zno­vu stát při­bliž­ně jeden až dva dny.

Nálev pak sli­je­me a při­dá­me 1 kg cuk­ru.

Mícháme a zahří­vá­me tak dlou­ho, dokud smět nezhoust­ne. POZOR! Nevařit!

Ještě hor­ké slé­vá­me do lah­ví s uzá­vě­rem.

Zdroj Foto: Pixabay