Kritiky.cz > Domácí rady > Recept na kuře z Marseille odhalen! Znáte ho?

Recept na kuře z Marseille odhalen! Znáte ho?

d1
d1
1 hvězda2 hvězdy3 hvězdy4 hvězdy5 hvězd (zatím nehodnoceno)
Loading...

Kuře z Marseille je typic­ká jihofran­couz­ská pochout­ka a tomu odpo­ví­dá i samot­ná chuť kuře­te. Stačí vyro­bit, usa­dit se ke sto­lu, ochut­nat prv­ní sous­ta a v tu chví­lí se oct­ne­te ve Středomoří a ucí­tí­te neza­mě­ni­tel­nou vůni všech vel­kých pří­sta­vů. Dejte kuřát­ku z Marseille šan­ci a nebu­de­te lito­vat.

Recept pro 4 osoby
  • 1 kuře
  • 20 dkg sla­ni­ny
  • 4 střed­ní cibu­le
  • 2 strouž­ky česne­ku
  • 1 malá kon­zer­va raj­ské­ho pro­tla­ku
  • šálek čer­ných oliv
  • 2 dl bílé­ho vína
  • sůl
  • čer­ný mle­tý pepř
  • petr­žel­ka

Tohle jíd­lo se nej­lé­pe při­pra­vu­je v hlu­bo­kém liti­no­vém peká­či s pok­li­cí (cocot­te), ale může­te pou­žít i peká­ček a mís­to pok­li­ce alo­bal. Syrové kuře roz­dě­lí­me na jed­not­li­vé por­ce, oso­lí­me a ope­pří­me.

Nebojte se vyzkou­šet sel­ské bram­bo­ry!

Slaninu nakrá­jí­me na kos­tič­ky a ope­če­me, při­ho­dí­me nahru­bo nase­ka­nou cibu­li a nechá­me zesklo­va­tět. Přidáme kuře, pro­tlak, pře­krá­je­né vypec­ko­va­né oli­vy, zali­je­me bílým vínem a zvol­na nechá­vá­me v trou­bě pod pok­li­cí pobublá­vat asi hodi­nu.

Nespěcháme, neboť jak pra­ví mno­ho slav­ných kucha­řů a kucha­řek, pokud chce­te spě­chat, radě­ji se vaře­ní vyhně­te oblou­kem!

Na závěr se neboj­te ochut­nat, abys­te pří­pad­ně moh­li při­lít více vína či jinak dochu­tit. Šťáva by měla být hus­tá, kuře měk­ké, krás­né čer­ve­né bar­vy s čer­no­o­li­vo­vý­mi akcen­ty.

Na talí­ři posy­pe­me seka­nou per­žel­kou. Podáváme s bílým chle­bem či bram­bo­ra­mi, kro­mě vaře­ných zkus­te vyzkou­šet i bram­bo­ry sel­ské!

TIP: Doporučuji nepo­u­ží­vat Vodňanská kuřa­ta. Raději sáh­ně­te po kva­lit­ních kusech a vůbec nej­lé­pe po domá­cím cho­vu!

Zajímají vás dal­ší skvě­lé recep­ty exklu­ziv­ně pro čte­ná­ře tvo­jíchvil­ky? Koukněte na celou sek­ci!


Článek je sou­čás­tí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaře­ní, tren­dy...


Jak bude rekla­ma vypa­dat?
-
Nechceš zde rekla­mu napo­řád jen za 50 Kč?
Zobrazit for­mu­lář pro nákup
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
  • Krabička vzpomínek- poučení z minulosti nám dává naději na lepší budoucnost30. dubna 2023 Krabička vzpomínek- poučení z minulosti nám dává naději na lepší budoucnost Máte rádi romány Kathryn Hughesové? Chcete zažít emotivní příběh plný překvapení? Tak právě vám je určen román s názvem Krabička vzpomínek.  Jenny slaví své sté narozeniny v jednom […] Posted in Recenze knih
  • 6-Headed Shark Attack (2018)24. února 2019 6-Headed Shark Attack (2018) Máte-li manželskou krizi, nejezděte jí řešit na ostrov, ale raději zůstaňte doma v posteli…  Will založil se svou manželkou Suzanne kemp pro dvojice, které […] Posted in Horory
  • Biohazard: Degeneration (2008)24. listopadu 2017 Biohazard: Degeneration (2008) Leon S. Kennedy a Claire Redfield se v této japonské animované verzi pokusí zastavit šíření smrtelně nebezpečného virusu a zároveň i odhalit ty, kteří stojí za jeho vznikem… […] Posted in Horory
  • Order, The (2003)10. května 2014 Order, The (2003) Za cenu života tě zbaví tvých hříchů… Mladý kněz Alex Bernier z New Yorku se dozví, že v Římě údajně spáchal sebevraždu jeho starý přítel a učitel Otec Dominic. […] Posted in Horory
  • Zprávy byly nepravdivé, Halo Infinite nečeká další odklad...26. srpna 2020 Zprávy byly nepravdivé, Halo Infinite nečeká další odklad... Zprávy byly nepravdivé, Halo Infinite nečeká další odklad a Xbox One verze bude, potvrzují vývojáři z 343 Industries. Posted in Krátké herní aktuality
  • LG 42LW4500 – jedinečná 3D televize, kterou si může dovolit každý!25. července 2018 LG 42LW4500 – jedinečná 3D televize, kterou si může dovolit každý! Největším nepřítelem v prodejnosti 3D televizí je jejich cena. Lidem se zdá přemrštěná, protože si vůbec neuvědomují, že se jedná o novou technologii, která je jednak těžká na vytvoření, […] Posted in Technika
  • Katey Sagal: Umělecká cesta americké herečky a zpěvačky19. ledna 2024 Katey Sagal: Umělecká cesta americké herečky a zpěvačky Kateřina Luisa Sagalová (*19. ledna 1954) je americká herečka a zpěvačka. Proslavila se rolí Peggy Bundyové v seriálu Ženatý se závazky (1987–1997), Leely ve Futuramě (1999–2003, […] Posted in Profily osob
  • Red State (2011)28. září 2019 Red State (2011) Smilníci a homosexuálové třeste se, abyste se nedostali do spárů Abina Coopera a jeho fanatické sekty!!! Jarod, Travis a Billy-Ray. Tři teenageři, kteří žijí své nudné životy […] Posted in Horory
  • Croodsovi10. dubna 2022 Croodsovi V posledních letech je jasný trend zvyšování nabídky v oblasti 3D animovaných filmů. Doby, kdy válčil o diváky pouze Pixar s Dreamworks jsou už dávno pryč, kina teď (v tom lepším případě) […] Posted in Filmové recenze
  • Přátelé24. prosince 2021 Přátelé Nejvíc overrated seriál. Nemastnej neslanej humor, nesympatický prostředí devadesátek. 1 hvězda za povedenou znělku. Zlatý TBBT, HIMYM, Office nebo Modern Family, to jsou skvělé […] Posted in Krátké recenze
Opravdu si myslíte, že umíte psát lépe, častěji a čtiveji?  Tak své komentáře, články, recenze… pište pro nás!

|

0
Budeme rádi za vaše názory, zanechte prosím komentář.x
Stránka načtena za 3,31665 s | počet dotazů: 267 | paměť: 71842 KB. | 29.03.2024 - 16:30:22