Rychlý efektivní oběd, který teď v podzimních dnech krásně prohřeje. Malé děti vám pomohou strouhat a za pár minut můžete podávat.
Rozhodla jsem se, že si na pár dní odpočinu od masa a mléčných výrobků. Vaření je rychlé, jednoduché a hlavně nejste po jídle unavení a máte spoustu energie. Pokud maso nahradíte jinou dostupnou bílkovinou, je rozhodně doporučující si od něj párkrát do týdne odpočinout. Určitě vám to jen prospěje 😉
Nakrájejte si cibuli, kterou orestujte na olivovém oleji. Cibuli zasypte kořením a ke konci přidejte na plátky nakrájený česnek.
Na struhadle si na plátky nakrájejte neoloupanou cuketu a mrkev – můžete i ručně nakrájet na tenké plátky. Přidejte k cibuli, chvilku restujte, zasypte semínky, dejte lžíci medu, zakápněte sójovou omáčkou a nechte chvilku dusit – dokud nebude zelenina krásně křupavá. Ke konci přidejte balíček uzeného tofu, které nechce hezky prohřát.
Ochutnejte, případně dokořeňte. Můžete podávat s rýží, pečenými brambory, zabalit do tortilly. Kreativitě se meze nekladou 😉
Pečená řepa
Ingredience:
3 neoloupané cukety
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce medu
1 lžíce balzamika
sůl
pepř
tymián
Postup
Do trouby dejte cukety, které jste zabalili do alobalu a pečte přibližně hodinu na 180 stupňů, dokud nejsou měkké. Vyndejte a můžete i týden skladovat v ledničce, dokud se nerozhodnete, že ji použijete. Můžete nakrájet do salátů, podávat jako přílohu k jídlu nebo ještě na chvíli zapéct v troubě na sladko-slano.
Postup je jednoduchý. V misce rozmícháme 3 lžíce olivového oleje a 1 lžíci medu. Přidáme lžíci balzamika, sůl, pepř, tymián nebo rozmarýn. Řepu obalíme ve vzniklé směsi a dáme na 20 minut do trouby na 180 stupňů. A pak už můžeme přidat do salátu, k zeleninovým směsím, k sýrům a podobně. Tyčovým mixérem z ní uděláte i skvělou pomazánku.
Zdroj fotek: Instagram/jime.srdcem
Článek je součástí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaření, trendy...
24. října 2018 Killing of a Sacred Deer, The (2017) Zvol jednoho, nebo zemřou všichni!!! Úspěšný kardiochirurg Steven Murphy žije vcelku spořádaný život se svou manželkou Annou a dvěma dětmi. Svého času však míval problémy […] Posted in Horory
28. prosince 2009 Asterix a Vikingové Dnešní filmová scéna je zaplněna animovanými snímky. Všichni se předhánějí v tom, kdo bude mít jeho grafické zpracování lepší, živější či realističtější. […] Posted in Recenze
29. března 2019 Připravované projekty na ČT SERIÁLY, MINISÉRIE, FILMY Marie Terezie Válku o habsburské dědictví prohrává. Prohrává ale i bitvu o osud svého manželství s Františkem Štěpánem Bavoři míří na kongeniálníVídeň, […] Posted in Filmové a televizní aktuality
6. prosince 2011 Plynové lampy (Gaslight) 1944 Poetika filmu noir je něco, co uchvacuje filmaře již celá desetiletí. I po oficiálním konci éry těchto filmů se k nim tu a tam tvůrci vracejí, či se jimi inspirují. Stačí připomenout […] Posted in Filmové recenze
25. ledna 2012 Reazione a catena (1971) Na břehu poklidné zátoky se rozpoutá krvavý boj o dědictví. Ve kterém si nemůžete být nikdy jistí, zda vám vrazí kudlu do zad váš nejlepší přítel či milenka. Jedné noci záhadně umírá […] Posted in Horory
7. února 2022 Podvodník z Tinderu (2022) Výborný True Crime dokument opět z Netflixu, který si Váš čas rozhodně zaslouží.Tvůrci Impostera a od Koťátek pracky pryč, což patří k mým oblíbeným servírují další nápaditý dokument s […] Posted in Krátké recenze
30. října 2012 Severský filmový podzim – Praha, Ostrava, Brno, Choceň, Žamberk 14. – 18. listopadu | Praha kino Atlas,15. – 18. listopadu | Ostrava, 14. – 29. 11. Choceň, 6. – 9. prosince | Brno, 7. – 8. prosince | Žamberk, Již potřetí zavítá do českých a […] Posted in Články
3. září 2022 Shark Bait (2022) Chtěli si užít před návratem domů ještě trochu zábavy, místo toho si pro pětici přátel připravil velký bílý žralok zoufalý boj o holé přežití.Pětice přátel tráví dovolenou na Maltě. […] Posted in Horory
Nejnovější komentáře