Partnerské stránky: Simpsonovi.Blog | Rick a Morty | Rozčarování | Futurama
Kritiky.cz > Recenze knih > Martha Elefteriadu: Řecká kuchyně

Martha Elefteriadu: Řecká kuchyně

IMG 20211110 115807 1
IMG 20211110 115807 1
1 hvězda2 hvězdy3 hvězdy4 hvězdy5 hvězd (zatím nehodnoceno)
Loading...

Milujete-li Marthu a Tenu, řec­ké poča­sí, moře, jíd­lo a kuchař­ky s duší a vůní – pak je Řecká kuchař­ka tím nej­lep­ším dáreč­kem pro vás. Protože v sobě spo­ju­je to, co já sama mám váš­ni­vě ráda, oso­bi­tý styl autor­ky se pro­lí­ná z kapi­to­lek o jí samé do kaž­dé­ho recep­tu, do kaž­dé foto­gra­fie. Až tak, že máte pocit, že si vás Martha vza­la na pár dnů k sobě domů a pro­vá­zí vás živo­tem, plá­že­mi, úte­sy, ska­lis­ky a pří­ro­dou a hlav­ně svou kuchy­ní. Ukazuje, co se vaří, co má v led­ni­ci, co na sto­le a jak s tím vším nalo­žit.

Bonbonkem pro mne pak bylo spe­ci­ál­ní poví­dá­ní o kávě a způ­so­bech její pří­pra­vy. Tady mám vel­ké nedo­stat­ky, tak­že moti­va­ce to všech­no napra­vit byla veli­ká. A jsem ráda, že v tu dobu u mne doma zaťuka­la na dve­ře moka kon­vič­ka, tak­že  kávo­vé potě­še­ní v prvotříd­ní kva­li­tě už mám na dosah.

IMG 20211110 115807

Další poví­dá­ní je také o víně, což zase oce­ní ti, kdož se rádi noří do voňa­vé­ho svě­ta odstí­nů vůní a chu­tí vín. A těch řec­kých je prý víc než hvězd na oblo­ze – zná­te toto poře­ka­dlo? Já ne, ale zdá se, že když si ho ješ­tě pár měsí­ců od  pře­čte­ní kni­hy pama­tu­ji, tak se mi zary­lo hod­ně hlu­bo­ko. A to nejsem žád­ný zna­lec vína.

A také část o slad­kos­tech by se dala vyzdvih­nout, pro­to­že řec­ké slad­kos­ti jsou na naše zvyk­los­ti oprav­du jiné a mít po ruce ty vzác­né, ori­gi­nál­ní recep­ty, se oprav­du vypla­tí. A je to malý kle­not do kni­hov­nič­ky už jen kvů­li recep­tům na chal­vu, bakla­vu, řec­ké pala­čin­ky nebo růz­né kolá­če.

A pak tu je ta hlav­ní část kni­hy. Řecké polév­ky, salá­ty, maso, zele­ni­na… zavo­ní vám jehně­čí maso, lil­ky, ale také čočka, rýže, bram­bo­ry – i těch napros­to jed­no­du­chých recep­tů tu je tolik, že na něko­lik pokus­ných obě­dů či veče­ří vám kni­ha vysta­čí. Recepty jsou nád­her­ně popsa­né, jed­no­du­ché a snad­no si je vlo­ží­te i s recep­tem do hla­vy. Snad i pro­to, že míry jsou věru pří­vě­ti­vé, sem tam hrst rýže, sem tam půl hrneč­ku toho či tam­to­ho. Je to i pro­to, že kaž­dý recept má v kaž­dé řec­ké rodi­ně své vlast­ní vari­an­ty. A kaž­dá je ta nej­lep­ší!

A to je pro kuchař­ku nej­vět­ší výzva!

Tím víc, že tato kníž­ka je vydá­na již počtvr­té!

Ty všech­ny bar­vy moře hudeb­ní, dostá­vá­me nyní i na talíř. Bez  jaké­ko­liv nad­sáz­ky.  Kuře na ore­ga­mu a bram­bo­ry s cit­ro­nem.¨

Vydala Euromedia, https://www.euromedia.cz/recka-kuchyne/kniha/13763/


Foto: Euromedia Group - Knižní klub & Renata Petříčková


Jak bude rekla­ma vypa­dat?
-
Nechceš zde rekla­mu napo­řád jen za 50 Kč?
Zobrazit for­mu­lář pro nákup
Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
  • Šimon a Matouš18. srpna 2022 Šimon a Matouš Šimon a Matouš je film z roku 1976, který režíroval Giuliano Carnimeo, ale v titulcích je uveden jako Arthur Pitt. Jedná se o pátý a poslední film dvojice Paul L. Smith a Michael Coby […] Posted in Speciály
  • Denní směna17. srpna 2022 Denní směna Welcome to the Motherfuckin Night Shift! JJ Perry natočil debut snů, nejlepší netflixovský Blockbuster a nejlepší vampire film tak za dekádu minimálně. Náááálož jako Prase! Neskutečnéj […] Posted in Filmové recenze
  • Air Force One17. srpna 2022 Air Force One Copak s Indianou Jonesem, když se dostaví kmetský věk? Stane se prezidentem Spojených států. Američané se potřebují aspoň jednou do roka prostřednictvím filmové tvorby ujistit, že kdyby […] Posted in Retro filmové recenze
  • Poseidon17. srpna 2022 Poseidon Předělávka původního katastrofického filmu ze 70. let o skupince "vyvolených", kteří se snaží ve zdraví dostat z překotivší se velké, dlouhé zaoceánské lodi (o čemž mají snahu vás […] Posted in Retro filmové recenze
  • NENE – Nevšední horor z dílny talentovaného Afroameričana16. srpna 2022 NENE – Nevšední horor z dílny talentovaného Afroameričana Je tomu už více než 5 let, kdy talentovaný americký komik, herec a muzikant ve středním věku Jordan Peele po celé světě šokoval masy lidí svým filmařským debutem, brilantně zrežírovaným […] Posted in Filmové recenze
  • Wolfgang Petersen (1941 - 2022)16. srpna 2022 Wolfgang Petersen (1941 - 2022) Wolfgang Petersen (14. března 1941 - 16.8.2022) byl německý filmový režisér, producent a scenárista. Za film o ponorkové válce za druhé světové války Das Boot (1981) byl dvakrát nominován […] Posted in Profily osob
  • V Praze se natáčí film "A Small Light" s Lievem Schreiberem v roli Otto Franka16. srpna 2022 V Praze se natáčí film "A Small Light" s Lievem Schreiberem v roli Otto Franka Natáčení minisérie A Small Light společností Disney a National Geographic začalo minulý měsíc v Praze a je naplánováno do konce října. Minisérie se v průběhu minulého měsíce natáčela v […] Posted in Filmové a televizní aktuality
  • Natáčení 4. série seriálu Das Boot probíhá v České republice16. srpna 2022 Natáčení 4. série seriálu Das Boot probíhá v České republice Natáčení čtvrté série mezinárodního koprodukčního seriálu Das Boot, který sleduje události kolem německé ponorky za druhé světové války, začalo v červnu v České republice a v současné době […] Posted in Filmové a televizní aktuality
  • Útok v Salisbury16. srpna 2022 Útok v Salisbury Čtyřdílný dramatický miniseriál “Útok v Salisbury” se bude určitě líbit všem příznivcům příběhů natočených dle skutečných událostí. I tento snímek není výjimkou!  Tato minisérie je […] Posted in TV Recenze
  • Westworld - Que Será, Será (S04E08) - 90 %15. srpna 2022 Westworld - Que Será, Será (S04E08) - 90 % Když se to vezme, tak se čtvrtá sezóna povedla. V úplně posledním díle jsme konečně dostali vysvětlení jak to vlastně je. A proč byla nutná smrt oblíbených postav v předchozím […] Posted in TV Recenze

Knižní milovnice, která knihy ráda čte, upravuje k dokonalosti, ba i píše. Redaktorka časopisová, webová i knižní, copywriterka i spisovatelka. Vše pěkné ve svém životě předávám dál....
Redaktorka webu Tvojechvilka.cz

Opravdu si myslíte, že umíte psát lépe, častěji a čtiveji?  Tak své komentáře, články, recenze… pište pro nás!

|

0
Budeme rádi za vaše názory, zanechte prosím komentář.x
Stránka načtena za 2,16293 s | počet dotazů: 252 | paměť: 59882 KB. | 18.08.2022 - 16:35:05