Marinády na pečené tofu

summer celebration dish meal food produce 610407 pxhere.com

Buďte hvězdou na gri­lo­vač­kách nebo zaujmě­te své přá­te­le na veče­ři tím, že ta bílá hmo­ta, co se pro­dá­vá v obcho­dech, se dá udě­lat chut­ně a svě­že.

Naučte se upéct tofu tak, že dosta­ne čest­né mís­to ve vašem jídel­níč­ku. Naučím vás, jak ho nalo­žit do voňa­vé chut­né mari­ná­dy a upéct. Stane se
z vás expert přes tofu!

Marinády na tofu
(množ­ství na 1 kost­ku tofu)

Zázvorová mari­ná­da

  • 1/4 hrn­ku sójo­vé omáč­ky
  • 1/4 hrn­ku rýžo­vé­ho octa
  • 2 lží­ce šťá­vy z limet­ky
  • 2 lží­ce třti­no­vé­ho cuk­ru
  • 1 lží­ce nastrou­ha­né­ho zázvo­ru
  • 2 lžič­ky seza­mo­vé­ho ole­je
  • chil­li na dochu­ce­ní
  • 2 strouž­ky nadr­ce­né­ho česne­ku

Javorovo-česneková mari­ná­da

  • 1/4 hrn­ku sójo­vé omáč­ky
  • 1/4 hrn­ku zele­ni­no­vé­ho výva­ru (nebo vody)
  • 2 lží­ce javo­ro­vé­ho siru­pu
  • 1 lží­ce šťá­vy z citró­nu
  • 1 lží­ce lahůd­ko­vé­ho drož­dí
  • 1 lží­ce raj­ča­to­vé­ho pro­tla­ku
  • 1 lží­ce oli­vo­vé­ho ole­je
  • 2 strouž­ky nadr­ce­né­ho česne­ku

Exotická mari­ná­da

  • 1/2 hrn­ku pome­ran­čo­vé šťá­vy
  • 1/4 hrn­ku sójo­vé omáč­ky
  • 1 lží­ce třti­no­vé­ho cuk­ru
  • 1 lží­ce nastrou­ha­né­ho zázvo­ru
  • 1 lží­ce oli­vo­vé­ho ole­je
  • chil­li na dochu­ce­ní
  • 2 strouž­ky nadr­ce­né­ho česne­ku

Postup

Základem je kost­ka tofu. Můžete kou­pit bílé, uze­né, lahůd­ko­vé - vše dle chu­ti a vašich pre­fe­ren­cí. Zkuste pro začá­tek uze­né tofu, je nej­chut­něj­ší. Zabalte ho do papí­ro­vé nebo lát­ko­vé utěr­ky a pořád­ně ho vysuš­te. Udělá se v něm tak mís­to pro všech­ny chu­tě, kte­ré mu dodá­me mari­ná­dou.

V mis­ce smí­chá­me vybra­nou mari­ná­du. Tofu nakrá­jí­me na půl­cen­ti­me­t­ro­vé plát­ky a nalo­ží­me do mari­ná­dy. Naložte mini­mál­ně na dvě hodi­ny, ide­ál­ně přes noc do led­ni­ce.

Rozpálíme si trou­bu na 230 stup­ňů. Pečící plech vyma­že­me ole­jem a nalo­že­né tofu na něj posklá­dá­me. Pečeme 15 minut, obrá­tí­me, potře­me zbyt­kem mari­ná­dy a peče­me dal­ších deset minut.

Až budou okra­je tro­chu do hně­da, máme hoto­vo. Necháme pár minut vychlad­nout a podá­vá­me. Můžeme pou­žít do salá­tů, tor­till, těs­to­vin nebo jako skvě­lou pří­lo­hu k rýži. Nezapomeňte na hro­ma­du zele­ni­ny. Pokud vám něja­ká mari­ná­da zby­la, poka­pej­te jí ješ­tě hoto­vé jíd­lo na talí­ři.


Zdroj fotek: Instagram/jime.srdcem

  • Titulky k Camp S01E01 - Pilot22. září 2020 Titulky k Camp S01E01 - Pilot Mack již několik let vede rodinný kemp Little Otter. Zrovna se jí zhroutilo manželství, ale i tak je rozhodnutá si kemp udržet za každou cenu. Nebude to mít lehké, protože s příjmy na tom […] Posted in Titulky
  • Zlatý kompas -1. října 2010 Zlatý kompas - Zlatý kompas - Recenze 28.12.2007 recenze Přečteno: 1219 krát […] Posted in Recenze
  • Kulturistika pro ženy15. ledna 2020 Kulturistika pro ženy Rozhodli jste se pro formování vaší postavy a nemáte dostatek informací, jak správně začít? Nezoufejte, náš článek je tady přímo pro vaše potřeby. Pro začátek vám gratulujeme k vašemu […] Posted in Pro muže
  • DRB: Údajně se uvažuje o opětovném odložení 25. bondovky...21. července 2020 DRB: Údajně se uvažuje o opětovném odložení 25. bondovky... DRB: Údajně se uvažuje o opětovném odložení 25. bondovky Není čas zemřít, konkrétně by se měla premiéra z aktuálního data 19. 11. 2020 přesunout někam na léto 2021 Posted in Krátké filmové aktuality
  • DVD TIP: Mstitel beze jména(Jackie Chan’s Who Am I?)14. prosince 2002 DVD TIP: Mstitel beze jména(Jackie Chan’s Who Am I?) Ví toho moc. – Čeho? Jdou po něm. – Kdo? Chce zpět svůj život.- Zadarmo jej nedostane! V jižní Africe byl nalezen dosud neznámý nerost, nový zdroj energie…nová zbraň. Speciální tým CIA […] Posted in DVD a Video Tipy
  • Jednou skautem – navždy skautem - 043. října 2019 Jednou skautem – navždy skautem - 04 Posted in Videa
  • n200908281925 10 minuta29. srpna 2009 10 minuta Jde o zajímavý námět k úvaze či chcete-li - úvahám. Tento krátkometrážní snímek si od nás žádá zhruba deset minut života a myslím, že mu je můžeme věnovat.  Děj filmu Ahmeda Imamoviće se […] Posted in Filmové recenze
  • Nový plakát k akčňáku Ava s Jessicou Chastain14. července 2020 Nový plakát k akčňáku Ava s Jessicou Chastain Nový plakát k akčňáku Ava s Jessicou Chastain Posted in Krátké filmové aktuality
  • Tajný život mazlíčků - BARON12. srpna 2016 Tajný život mazlíčků - BARON Q. Co se ti líbí na Katie? A. Katie je jedno, že jsem velký a nemotorný. Pro ni je hlavní, že mám velké srdce. A já ho mám fakt obrovský. Přeneseně i doslova. Q. Co jsi cítil, když […] Posted in Rozhovory
  • Eva Holubová17. října 2016 Eva Holubová Jedna z nejznámějších tváří českého filmu roku 1986 dokončila studium herectví na DAMU, načež se angažovala na několika avantgardních scénách (Sklep, Mimóza), následně i v Divadle Na […] Posted in Rozhovory
Opravdu si myslíte, že umíte psát lépe, častěji a čtiveji?  Tak své komentáře, články, recenze… pište pro nás!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *


|

Stránka načtena za 1,16568 s | počet dotazů: 225 | paměť: 45796 KB. | 16.01.2021 - 09:26:18