Domácí levandulový sirup (med)

Domácí levan­du­lo­vý med (sirup)

Skvělá náhraž­ka sla­di­dla do kávy nebo čaje.

Suroviny:

500 g levan­du­lo­vých natí v plném kvě­ty, 3 citró­ny, 3 sko­ři­ce vcel­ku,

1 a 12/ až 2 kg cuk­ru, 750 až 1000 ml vody

Postup:

Levanduli oplách­ne­me a vlo­ží­me do hrn­ce s vodou. Přidáme pokrá­je­né citró­ny, sko­ři­ci a dáme vařit.

Po 20 minu­tách varu odsta­ví­me a nechá­me 24 hodin luho­vat.

Po sce­ze­ní při­dá­me cukr a postup­ně na mír­ném ohni odpa­řu­je­me.

Hustou medo­vou hmo­tu plní­me do nahřá­tých skle­nic.

Článek je sou­čás­tí webu target=„_blank“ rel=„noopener“>Domácírady | Rady pro váš dům - recepty,zdraví, vaře­ní, tren­dy...